-60% Dolso, la herencia más dulce del Bulli: ¡2 cócteles o bebida a elegir y tabla de 10 bombones y petit fours por 13€!

Dolso, la herencia más dulce del Bulli: ¡2 cócteles o bebida a elegir y tabla de 10 bombones y petit fours por 13€!

Sorprende a tu pareja con una propuesta que no la dejará indiferente:

2 Cocktails o 2 bebidas a escoger:

• Mojito
• Cosmopolitan
• Caipirinha de frutos rojos
• Copa de Cava
• Té frio
• Zumo de natural de frutas
• Café o té

Y la increíble degustación de pequeños ¨dulces caprichos¨ (bombones & petit fours, piruletas, nubes, paté de fruit, etc. )

Dolso

Lorena Calderón Y Pablo Dellepiane son los pasteleros y creadores de Dolso, su experiencia en el mundo de la gastronomía abarca un intenso recorrido, desde el restaurante The Ryland Inn (Relais & Chateaux) en Estados Unidos y La Bourgogne (Relais & Chateaux) en Uruguay y Buenos Aires hasta el restaurante Martin Berasategui (3 estrellas Michelin) en Guipúzcoa, Hacienda Benezuza - El Bulli Hotel (2 estrellas Michelin) en Sevilla, Mugaritz (2 estrellas Michelin) en San Sebastian, Hotel Hacienda Na Xamena (Relais & Chateaux) en Ibiza y el restaurante Akelarre -de Pedro Subijana- (3 estrellas Michelín) en San Sebastián.

Otras delicias de Dolso:

• Las Texturas de chocolate negro (sorbete de cacao, bizcocho de chocolate 62% sin harina, sopa de chocolate 70% y habas de cacao garrapiñada).
• Chocolate con leche y especias (Crema de chocolate leche, bizcocho tibio de nueces y canela, helado de té chai).
• Brownie de chocolate 70% con helado de vainilla de Tahití.
• Y otras muchas delirantes delicias

Horarios:

• Lunes: 13-22 horas
• Martes a jueves: 13 a 24 horas
• Viernes y sábado: 13 a 1 horas
• Domingos cerrado

También cuentan con una tienda en la calle Boters nº 8, donde podrás llevarte a casa un trocito de Dolso.

Algunos clientes de Dolso lo han recomendado sin cortapisas...

Juan Ramón Conoccini

"Increíble, y delicioso. La bomba! Todo lo que me imaginaba del Bulli cuando lo veía por la TV..."

Mayte Zúñiga

"Un servicio muy agradable. Había probado otras propuestas de este estilo y la verdad es que Dolso sobresale..."

Dolso, situado en el Eixample Esquerra, es la casita de azúcar: es fácil llegar a ella, pues no te harán falta miguitas para encontrarla. ¡Esferifícate de gusto!

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